Localul va fi parţial scufundat pentru a le da posibilitatea clienţilor să vadă ce este sub apă. Jumătatea din construcţie va fi situată pe coasta de sud a Norvegiei, iar cealaltă parte va fi sub apă.
Clădirea este construită pentru a fi un restaurant cu 100 de locuri, însă va funcţiona şi ca centru de cercetare marin şi ca recif artificial pentru midii. Odată intraţi, vizitatorii vor putea să vadă viaţa marină printr-o fereastră panoramică imensă.
Interiorul restaurantului va fi pictat în albastru marin cu influenţe verzi, algele marine, fundul mării şi marea însăşi fiind inspiraţia. În interior va şi şi un bar unde se va servi şampanie, iar decorul aici va fi reprezentat de scoici, nisip şi stânci.
Clădirea va purta denumirea Under, care seamănă foarte mult şi cu varianta norvegiană a cuvântului ”minune”. Construcţia primului restaurant subacvatic din Europa va începe în februarie 2018 şi se va finaliza la începutul anului 2019.
